轻工业手工业论文_农产品微波干燥技术的应用与

来源：微波学报 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2022-04-05

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摘要：文章目录 1 微波干燥机理 2 微波干燥技术的特点 2.1 传热速度快 2.2 均匀性好 2.3 节能环保 3 微波干燥技术研究现状 4 展望文章摘要:该文介绍了微波干燥技术的原理及其在农产品干燥领

1 微波干燥机理

2 微波干燥技术的特点

2.1 传热速度快

2.2 均匀性好

2.3 节能环保

3 微波干燥技术研究现状

4 展望

文章摘要:该文介绍了微波干燥技术的原理及其在农产品干燥领域的应用，总结了微波干燥具有传热速度快、均匀性好和节能环保等特点，并梳理了国内外微波干燥技术的研究现状。在分析目前农产品微波干燥技术存在问题的基础上，对其今后的发展进行了展望。

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论文DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2022.05.048

论文分类号:TS205